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创意美食

创意美食-赛螃蟹

作者:   发布时间:2017-06-07 00:54:00    浏览次数:

 

 

创意美食-赛螃蟹
供稿人:冯贵萍
一、材料准备:
鸡蛋四个,咸鸭蛋黄两个,姜醋一碟
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二、步骤:
1、蛋黄和蛋白分别打在两个碗里面,加一点盐搅拌均匀,生姜切碎,倒入两匙香醋,一勺白糖浸泡;
 
2、把咸鸭蛋蛋黄放进鸡蛋黄蛋液里面捣碎,搅拌均匀。
 
3、分别把蛋黄、蛋白倒入少油的热锅里面翻炒。
 
4、最后把蛋白、蛋黄颗粒一起入锅,倒入姜醋汁儿,炒匀出锅。
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最后配上自制的一份土豆泥黄瓜沙拉,美美的享用这份美食吧···
 
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